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面粉机械的研磨程度决定了生产面粉的精细度

发布时间:2016年02月02日   来源:威尼斯官方网站   关键词:面粉机械,面粉设备

   面粉机械的种类多种多样,面粉的质量也有特一粉、特二粉、专用粉、颗粒粉、标准粉等等,由于各种面食的不同所需要的面粉精细度也不同,因此就决定了面粉细度应该具备多样化,那么什么样的面粉设备才能生产出高细度的面粉呢?高细度的面粉又对面粉机械具备什么要求呢?下面面粉机械厂家河南粮院进行详细分析。

面粉机械


  面粉设备的研磨过程可完成将麦粒破碎,刮净麸皮上的胚乳,将胚乳磨成面粉的任务,研磨主要采用辊式研磨机,其主要构件是一对以不同速度相向旋转的磨辊,两磨辊间轧距很小,在0.07-1.2mm间,根据面粉机械的类型而定。面粉机械磨辊表面拉成齿数和齿角不同的磨齿。通过液压装置调整两个磨辊的轧距,两磨辊在相向旋转过程中,完成对麦粒及各种在制品的研磨。因此,可以说研磨系统直接决定着面粉的质量。

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