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玉米加工机械:黑玉米产品系列开发

发布时间:2019年11月12日   来源:威尼斯官方网站   关键词:玉米加工机械

玉米加工机械:黑玉米产品系列开发。黑玉米是玉米品种之一,与普通玉米有着相似却又细微的差别。黑玉米鲜、甜、香,生吃可以,加工成食品和饮料也是可以的,但它比普通黄玉米更难保鲜。因此,开展对于黑玉米的系列产品开发尤为重要。    

(1)黑玉米固体酒:用黑玉米酿酒可以提高酒的风味品质,将黑玉米酒以固态造型,形成独有的风格。
(2)黑玉米压缩食品:以黑玉米为主要原料,经过调味、膨化、压缩,形成高密度营养食品。
(3)黑玉米糊:黑玉米为主,辅以板栗等原材料,用高压和低压膨化技术加工而成,具备较好的吸水性和膨胀率。
(4)黑玉米低聚糖:用黑玉米生产低聚糖,将黑色素、低聚糖结合起来,促进肠道乳酸杆菌生长,抑制有害菌的生长。     
(5)黑玉米须茶:黑玉米须具有降血脂、降血糖、防治动脉硬化和糖尿病的作用。以黑玉米须作原料,与茶叶、银杏叶、柿叶、白当归等科学配方,有醒脑提神、健身、抗疲劳、抗衰老和美容的作用。

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