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影响玉米加工设备产品安全的三类因素

发布时间:2020年05月26日   来源:威尼斯官方网站   关键词:玉米加工设备

影响玉米加工设备产品安全的三类因素。如果不能保证玉米产品的安全,损害了消费者的健康,会直接影响企业的发展。总的来看,对产品卫生情况造成影响的因素存在于原料的收购、加工制造以及销售方面。如果根据因素特征进行分类,有生物性危害、物理性危害和化学性危害三种,接下来让大家详细了解 下:

 

影响玉米加工设备产品安全的三类因素

生物性危害:产品中微生物是否超过标准,是否含有危险微生物,是否包含微生物代谢产生的敏感成分;是否含有寄生虫及国家限制的昆虫及虫卵,加工中是否有有效消灭微生物的处理步骤和防范措施。

物理性危害:主要指玉米加工设备混杂或者无关杂质和异物的混入,可能存在导致潜在安全影响或者影响使用的危害,此类危害主要包括杂质、异物、脱落物及飞扬性粉尘等物质的混入。

化学性危害:有 定毒性或者生物活性的非产品特有或者有限制性要求的化学成分混入,对玉米加工设备安全使用可能产生影响的危害,包括超量、误用、残留或者是渗透性混入。

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